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火龙戏珠 毅厨盐雕模具 多功能DIY创意模具
商品为100%实物拍摄
【模具名称】:火龙戏珠
【模具颜色】:透明乳白色
【模具尺寸】:高度:6.5cm宽度:6.5cm
【模具材料】:高级进口食品级模具硅胶,强度高、抗折、抗拉、抗冻、抗高温、抗老化,无毒无害、经久耐用。
【模具功能】:可制作盐雕、琼脂雕、冰雕、糖艺、巧克力雕、蛋雕、豆腐雕等多种食雕作品(随模具有制作说明书)成型作品可以批量生产,造型逼真,坚固耐用,省时省心
【适用范围】:微波炉、冰箱、蒸箱、烤箱、冻库等、
【模具应用】:菜肴点缀盘饰围边、主题造型。
【模具优点】: 盐雕起源时都胜匠用原盐雕刻而成,原盐雕刻的盐雕工艺品晶莹剔透,久存不坏,摆放在家里有利于身体健康,而今天盐雕经过创新工艺已经推出市场,主要用于酒店盘式点缀,方便快捷,利于加工,方便卫生,是一次餐饮,盐雕制作使用毅厨盐雕模具(万能模具),可以降低餐饮成本,更可以批量生产盘式点,省去繁琐的人工雕刻。
【盐雕制作方法】
材料是盐、生粉和水,其比例为10:1:1,盐和生粉先拌均匀再加水,根据题材加入使用色素。把办好的原料逐步将模具填满,放入微波炉高火加热1—8分钟,时间根据模具大小决定。模具稍冷却小心取出盐雕作品即可。
注:盐和生粉要拌均匀,以防作品变形烧糊,每次取出作品后,尽快把模具放入凉水中降温。模具使用一段时间后有一点必要的开裂或加热不当时间过长,有点烤 现象不影响使用。如果盐雕作品操作不当出现裂痕断裂,可以在断裂处加少许水湿润,再放入微波炉加热水分蒸发出来即可。
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